Die Spitzen der Dillpflanze haben einen herrlich frischen Geschmack und schmecken leicht süßlich. Dill ist eines der besten Fischgewürze und verfeinert Fischsuppen, in Sahne eingelegtem Matjes, gebratenem Fisch aus der Pfanne oder in Alufolie gewickelt vom Grill.
Aber auch Eierspeisen, Gurken- und Gemüsegerichten, Salaten, Dressings oder Kartoffelgerichten verleiht er eine herb-süßliche Kräuternote. Dill darf auch in Tzatziki nicht fehlen und mit wenig Aufwand kannst du jedem Dip eine frische Note verpassen.
Aber auch Eierspeisen, Gurken- und Gemüsegerichten, Salaten, Dressings oder Kartoffelgerichten verleiht er eine herb-süßliche Kräuternote. Dill darf auch in Tzatziki nicht fehlen und mit wenig Aufwand kannst du jedem Dip eine frische Note verpassen.
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Zutaten
Dillspitzen geschnitten