Du willst es extrascharf? Dann sind Yukitana Chilis von Molienda Real genau das Richtige für Dich! Yukitana Chilis von Molienda Real kommen aus Mitu, Vaupes, dem Amazonasgebiet Kolumbiens, wo diese von indigenen Kleinbauern kultiviert und anschließend in der Sonne getrocknet werden. Kolumbianische Kleinbauern sind das Herz und die Seele von Molienda Real und Molienda Real ein eng verbundener Partner von uns. Die Chili hat Töne von würzigem Habanero und roter Paprika, sowie Zitrus und Holzaroma. Das schmecken bei 30.000 scu (Schärfegrad) aber nur die Erfahrenen unter Euch.
Yukitana Chilis eignen sich perfekt für Saucen, Dressings und Marinaden und sind dabei sehr ergiebig. Aber lieber sehr sparsam nutzen und ggf. nachwürzen, wenn Du es extrascharf willst.
Wehdeler Gewürzmühle GmbH
