Der Oregano Geschmack ist intensiv, leicht herb und bitter. Kleine Geschmacksnuancen entstehen durch Qualität und unterschiedliche Anbaubedingungen. Daher ist der Oregano Geschmack der Blätter in manchen Regionen milder oder scharf.
Das Gewürzkraut kommt am häufigsten in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die typischen Gerichte wie Pizza, Tomatensuppe, Fleisch, Fisch und Salat bekommen durch die würzige Note des Krauts noch mehr Pepp. Vorteilhaft ist dabei der vielfältige Einsatz in der Hauptspeise als auch in der Beilage oder als Sauce. Dabei harmoniert das Oregano Gewürz wunderbar mit anderen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian.
Das Gewürzkraut kommt am häufigsten in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die typischen Gerichte wie Pizza, Tomatensuppe, Fleisch, Fisch und Salat bekommen durch die würzige Note des Krauts noch mehr Pepp. Vorteilhaft ist dabei der vielfältige Einsatz in der Hauptspeise als auch in der Beilage oder als Sauce. Dabei harmoniert das Oregano Gewürz wunderbar mit anderen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian.
Zutaten
Oregano gerebelt